Easiest Way to Cook Tasty Dogo (Hot dog estilo Sonora)

Dogo (Hot dog estilo Sonora), Video realizado para la materia de "Antropología de la Alimentación" impartida para la carrera de Lic. en Ciencias Nutricionales de la Universidad de Sonora. Desde el Estado de Sonora tenemos el típico "Dogo", un hot dog de salchicha de res tan irresistible que no dejarás de comerlo. Coloca el pan para hot-dog en una vaporera o a baño maría para calentarlos, cuida que no se remoje el pan. Para el guacamole: machaca el aguacate hasta. Les llaman Dogos a los Hot dogs Meño. It is popular in Tucson, Phoenix, and elsewhere in southern Arizona. It consists of a hot dog that is wrapped in bacon and grilled, served on a bolillo-style hot dog bun. Add to wishlist Add to compare Share. esta es la receta que estas buscando? Mire la lista del menú para elegir la receta y la bebida que desea probar. si buscas Dogo (Hot dog estilo Sonora) estás en el lugar correcto.

It is popular in Tucson, Phoenix, and elsewhere in southern Arizona. It consists of a hot dog that is wrapped in bacon and grilled, served on a bolillo-style hot dog bun. Add to wishlist Add to compare Share. You can easy and quick serve Dogo (Hot dog estilo Sonora) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you to cook this.

Hora de hacer estas recetas :

Preparar: menos que 5 Minuto
Cook Time: 15 Minuto

Ingredientes que deben prepararse para el Dogo (Hot dog estilo Sonora) :

1. set C/n of Pan para Hot dog -
2. Preparar C/n of winnis (Salchichas) -
3. It's C/n of tocino -
4. Preparar C/n of aceite vegetal -
5. Preparar of Para acompañar: -
6. Make ready 1/4 of de lechuga finamente picada -
7. Necesitas 2 of tomates finamente picado -
8. Make ready 1 of cebolla en medias lunas -
9. It's C/n of Chile jalapeño o Chile caribe (güerito) -
10. set 1/2 of cebolla cruda picada finamente (opcional) -
11. set 1 of a 2 aguacates -
12. It's 1/4 taza of media crema o leche (para guacamole) -
13. It's 1 of pepino picado finamente -
14. It's 3 cucharadas of media crema -
15. Necesitas al gusto of Mayonesa -
16. It's al gusto of Catsup -
17. Preparar al gusto of Mostaza -
18. Necesitas al gusto of Sal -

Get quick answers from Dogos Hot Dog De Sonora staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification HOT DOGS (Dogos) estilo SONORA. Sonoran Hot Dogs (aka Mexican hot dogs) are bacon-wrapped dogs topped with beans, pico de gallo, mustard, and whatever else you like.

Dogo (Hot dog estilo Sonora) Preparar :

1. Cubrir las Salchichas con el tocino, (procurar de comprar o conseguir tocino de lonchas muy delgadas para facilitar enrollar la salchicha) ponerlas a freír hasta que se obtenga el dorado deseado, aquí mismo puedes torear los jalapeños..
2. Sobre un sartén agregar un chorrito de aceite sofreír la cebolla hasta que empiece a tomar un tono caramelo, en este momento añadir 1/2 cucharadita de mostaza revolver, apartar del fuego y listo a reservar..
3. Picar la lechuga y el tomate, el pepino Picar lo en cubitos pequeños y agregar la crema, para el guacamole machacar el aguacate incorporando la leche o crema hasta la consistencia deseada..
4. Hacer un corte en el pan antes de ponerlo a calentar, (esta vez los calenté sobre el comal, porque eran muy poquitos, tradicionalmente se calientan al vapor).
5. 🌭Para prepararlo, con el pan calientito meter la salchicha añadir la lechuga, el tomate, sobre eso una capa de mayonesa y de ahí añadir el resto de los ingredientes😋.
6. Listo a servir con tus ingredientes favoritos 😋.
7. NOTA: Este viene siendo un Hot dog tradicional, solo me faltaron los Frijoles enteros (se ponen unos cuantos al poner la salchicha) acompañados con papas a la francesa, hoy en día los encuentras con chorizo, champiñones, pickles, queso amarillo, queso rallado, e infinidad de toppings, tipo monster, y hasta de colores😱. Trate de conseguir los ingredientes más similares (winnis, pan) de mi tierra natal..

Nutrición por ración :

Sirve Para 3 personas
Kcal: 130
Fat: 21g
Carbs: 19g
Protein: 18g
Sugar: 22g

Sonoran Hot Dogs - Printable recipe! Here's how to make one hot dog. Obviously, like when you're making regular hot dogs, you just make as many as. Dogo's & Donkey's Hot Dogs Y Burros Estilo Sonora. Hot dogs give me energy so I can fight off my demons.